Dans la pure tradition des bières d’Abbaye, cette bière brune brassée avec des malts torréfiés fera la part belle aux notes de café et de réglisse. Puissante et généreuse, elle a du corps et du caractère. Accords : charcuterie fumée, huîtres et coquillages, foie gras, roquefort, desserts chocolatés. Coup de cœur : thon rouge snacké.