Après tout juste un an d'activités, la brasserie 360, installée à Salers (Cantal), a décroché une médaille de bronze au Concours général agricole. Continuer la lecture
La Brasserie 360, implantée près de Salers, dans le Cantal, a souhaité avoir une vitrine à Clermont-Ferrand. Elle a donc ouvert, place de Jaude, un... Continuer la lecture
La bière artisanale a le vent en poupe dans notre belle région. L’Auvergne-Rhône-Alpes serait même la région française qui abrite le plus de micro-brasseries avec... Continuer la lecture
Créée en 2018, la brasserie 360, implantée à Saint-Martin-Valmeroux (Cantal), a fait le pari de mettre en place une minifilière d’orge bio afin de disposer... Continuer la lecture
Dans le cadre des Enseignements pratiques interdisciplinaires (EPI), les 4 e et les 3 e sont partis à la découverte du métier de brasseur à... Continuer la lecture
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